Cuatro empresas gallegas, Premio de Excelencia a la Innovación para mujeres rurales

La semana pasada nos levantábamos con la gran noticia de que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) otorgaba a cuatro empresas gallegas el Premio de Excelencia a la Innovación para mujeres rurales.

Hifas da Terra, Granxa Maruxa, Tu Menú y una empresa de mariscadoras del estuario del río Anllón han sido las elegidas, junto con otras ocho más a nivel nacional, por su papel como empresarias y agentes desarrolladores del mercado laboral en el medio rural. Queda claro con este respaldo institucional que la brecha del conocido como “techo de cristal” se abre y da paso a visualizar el protagonismo de la mujer. En este caso, mujeres que han apostado por proyectos innovadores y sostenibles, proyectos formativos y de asesoramiento que favorecen la conciliación de la vida familiar y laboral.

Proyectos que tienen en cuenta en su desarrollo las claves de la Responsabilidad Social Empresarial, basados en principios de sostenibilidad de los recursos rurales y la apuesta personal por ofrecer alternativas de empleo en su entorno.

Innovación con nombre de mujer
¿Es posible apostar por un proyecto empresarial en el rural? ¿es una idea sin vistas de éxito y que no aportaría nada a tu entorno ni a la sociedad en general? A la vista queda patente que es completamente compatible, viable y con visos de éxito. Un claro ejemplo lo representa la empresa Hifas da Terra, dedicada a la producción de setas ecológicas, paquetes para producir e incluso complementos alimenticios que han ido evolucionando y copando nuevos mercados como el neozelandés. Un proyecto que ha ido creciendo y diversificando productos, apostando, por ejemplo, por la vegetación autóctona y su cuidado.

Innovando, y aunque sea un trabajo ancestro, se encuentra también Marta Álvarez, en su Granxa Maruxa, donde además de dar un mimo especial a sus vacas, y ofrecer leche 100% ecológica, decidió dar una nueva vuelta de tuerca a su negocio y se decantó por la producción artesana de galletas realizadas a partir de la nata que generan sus reses. Y en clave gastronómica han pensado también las propietarias de Tu Menú, dedicada a la elaboración de comida tradicional. ¿Alguien no sabe que lo “vintage” está cada día más de moda?

Como complemento a sus menús podemos optar por el marisco, berberecho principalmente, de las mujeres de Anllóns, un grupo de mariscadoras que han conseguido su propia depuradora que les facilita su venta directa sin intermediarios creando así su marca propia. Generan empleo y apuestan por la sostenibilidad de la producción. Ofrecen además, información nutricional de su producto y como punto de reinvención están desarrollando un proyecto europeo para dar a conocer su trabajo, a pie de playa, como guías expertas en la materia.

¿A estas alturas todavía piensas que sólo las grandes ideas de grandes empresas son rentables y sostenibles? Toma nota de estos proyectos, iniciativas desarolladas por mujeres pensando en su entorno, mejorando su calidad de vida y haciendo palpable las posibilidades del rural en el camino de la excelencia.