“Para Daveiga la RSE es compromiso con la calidad y seguridad alimentaria, con el desarrollo sostenible y con la economía social”

Los promotores éramos trabajadores en activo por cuenta ajena, somos consumidores conscientes, personas comprometidas con nuestro entorno social y medioambiental, así como personas críticas con el modelo empresarial clásico basado en la especulación y los beneficios fáciles. Por lo que el proyecto empresarial que pusimos en marcha tenía que recoger estas inquietudes, de ahí la incorporación del concepto de “producción responsable” al modelo de gestión de la empresa.

- ¿Cuáles son los pilares de su estrategia?
La calidad y seguridad alimentaria. Apostamos por la utilización de materias primas naturales y de calidad y rechazamos la utilización de materias primas manipuladas genéticamente así como la utilización de aditivos, saborizantes y conservantes artificiales. El proceso también está sometido a controles estrictos de Seguridad alimentaria.

El respeto al medio y compromiso con el desarrollo sostenible. Apostamos por un modelo de producción intensivo en trabajo, generador de valor añadido y respetuoso con el medio.

Como garantía de lo anterior, el proceso de producción está sometido a auditorías externas de Calidad y Seguridad alimentaria y medioambientales, siendo una empresa pionera en la implantación de las cuatro certificaciones ISO 9001, ISO 14000, ISO 22000 e IFS.

La responsabilidad laboral. Daveiga es un proyecto empresarial controlado y participado por los trabajadores y trabajadoras y comprometido con el desarrollo local y la economía social. Esto se traduce en que todos los trabajadores tienen la opción de hacerse socios de la empresa; la prioridad absoluta es la contratación estable; implantamos la jornada continua; contamos con la posibilidad de reducción voluntaria de la jornada de trabajo, y excedencias temporales; y damos prioridad absoluta en la seguridad y condiciiones del puesto de trabajo. Por otro lado, apostamos por la participación en la toma de decisiones relacionadas con la organización de la producción y en las diferentes líneas estratégicas de la empresa; fomentamos la utilización conjunta del transporte desde el domicilio al centro de trabajo, etc.

El compromiso con el desarrollo local. Apostando por un proyecto intensivo en manos de obra y la preferencia por proveedores gallegos: aceite, harina de trigo, mantequilla, etc.

En cuanto al precio justo está fundamentado en dos aspectos:
Por un lado, no se trata de un proyecto especulativo, por lo tanto, los márgenes de rentabilidad que se aplican son muy razonables y el consumidor tiene una relación calidad/precio justa. Y, por otro lado, el precio se establece fundamentalmente con el objetivo de mantener la viabilidad del proyecto garantizando unas condiciones de trabajo dignas.

- ¿Qué beneficios se han derivado de su implantación?
Alta fidelización de los consumidores de nuestro producto así como alta implicación de los trabajadores en el proyecto. Aumenta, además, la calidad de vida de los trabajadores que participamos en el proyecto y destacamos el importante reconocimiento social del proyecto.

- En su palmarés destacan diversos certificados de calidad y excelencia laboral además de premios por el sabor y naturalidad de sus productos. ¿Todo este reconocimiento viene derivado de la apuesta por la RSE?
Por supuesto que sí. Forman parte de nuestro modelo empresarial y, al mismo tiempo, son el resultado de la aplicación del mismo.

- ¿Cuál es la característica que define a Daveiga?
La producción responsable.

- Para Daveiga, la RSE es sinónimo de… compromiso con la calidad y seguridad alimentaria, compromiso con el desarrollo sostenible y compromiso con la economía social.